Nu är det jättelänge sedan jag skrev något om mig själv på bloggen, så jag tänkte berätta lite, både för er som har följt mig och för er som nyss har hittat hit.

En sak som är rätt typisk för mig är att jag snöar in på saker. Jag blir helt enkelt jätteintresserad av ett ämne under en period, sedan kan intresset svalna, och så hittar jag något annat att intressera mig för. Ibland kan ett intresse hänga med under ett längre tid, som kattuppfödningen. Den har jag nu hållit på med ända sedan 2007, vilket är rekordlänge för att vara jag. Ni som följt mig har säkert märkt hur jag har blivit besatt av både hamstrar, möss, och under en period förra året så rensade jag hela vår lägenhet enligt Marie Kondos metod. De senaste månaderna har jag varit väldigt intresserad av makeup faktiskt. Jag har noggrant studerat makeupartisten Lisa Eldridges youtubefilmer och köpt en massa billigt smink på Wish. Här är en video där Lisa Eldridge gör sin makeup på 5 minuter:

En annan sak som upptagit mycket av min tid är hälsa, dieter och olika kosttillskott. Jag gör min egen kefir varje dag med hjälp av levande kefirgryn (här kan du få mer information) och jag har även börjat tillverka egen kombucha, som är ett fermenterat te. Läs mer om kombucha här. Allt detta för att mina tarmbakterier ska bli glada. Vill du testa att göra egen kefir eller kombucha så kan du få kefirgryn/scoby av mig. Måste hämtas i Göteborg.

Den mat jag äter idag består till nästan hundra procent av grönsaker, frukt, bönor, nötter, frön, getost, fårost, egen kefir, havre och havreyoghurt, quinoa, hirs, olivolja, kokos i alla former, råris, ägg, surdegsknäcke, bönpasta. Från och med i morgon ska jag börja mina dagar med sellerijuice.

Men har jag blivit friskare? Jag kan inte säga på rak arm att jag blivit det faktiskt, men jag känner att jag är på rätt väg. För tre år sedan blev jag sjukskriven för utmattningssyndrom, och det var nog då som mitt hälsointresse blev större. Jag ville ju så himla gärna bli frisk! En sak har jag i alla fall lärt mig på vägen: Den kost som idag anses vara "normal" kommer i framtiden att betraktas som mycket ohälsosam, och jag kommer aldrig att återgå till mina gamla vanor med snabbmat, raffinerad mat och sötade livsmedel. Den mat jag äter idag kanske vissa skulle tycka är extrem, men om 100 år kommer alla andra att verka extrema i stället!